La hamburguesería argentina La Birra Bar fue confirmada como una de las participantes del primer Mundial de Hamburguesas, un evento gastronómico internacional que se realizará en la ciudad de Dubái y reunirá a referentes del sector de distintos países.
El certamen convocará a marcas y cocineros especializados en hamburguesas artesanales, que competirán con propuestas propias ante un jurado internacional. La evaluación tendrá en cuenta criterios como la calidad de los ingredientes, el sabor, la técnica de elaboración, la creatividad y la presentación final de cada producto.
La participación de La Birra Bar se da en un contexto de fuerte crecimiento de las hamburgueserías artesanales argentinas, que en los últimos años lograron destacarse tanto a nivel local como en competencias y rankings internacionales. La identidad del producto, el uso de carne de calidad y recetas desarrolladas con sello propio fueron algunos de los aspectos que posicionaron a la marca para este desafío.
Desde la organización del mundial señalaron que el objetivo del evento es mostrar la diversidad de estilos y sabores que existen alrededor del mundo, incorporando propuestas de distintas regiones y culturas gastronómicas. En ese marco, la presencia argentina suma una mirada latinoamericana a una competencia dominada históóricamente por estilos europeos y norteamericanos.
El Mundial de Hamburguesas se desarrollará durante varios días e incluirá actividades abiertas al público, degustaciones y encuentros entre profesionales del rubro. Para La Birra Bar, la competencia representa una oportunidad para mostrar su propuesta en una vidriera global y seguir consolidando la proyección internacional de la gastronomía argentina.




